Pour résumer, Restaurant Day c'est quoi ? : un carnaval culinaire créé par deux finlandais à Helsinki qui offre la possibilité à chacun de monter son restaurant éphémère le temps d'une journée.
L'Institut Finlandais proposait dans un parc du 5 arrondissement de Paris de découvrir des boissons du printemps : le Sima ( je vous en parlais ici : le sima de Vappu ) et un jus rhubarbe-fraises. Le sima était délicieux ! (mais le temps pourri. ).
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| Sima et jus printanier malgré le temps gris. |
L'après-midi s'annonçait joyeuse : nos finnois proposaient à l'occasion de la demi-finale de hockey sur glace un verre de Sima offert pour chaque but marqué par la Finlande contre la Suède... mais ( Malheur ! ) les Suédois ont gagné 3-0 . Autant dire que, dans le pub où on suivait le match avec les finlandais de Paris, ça tirait la tronche. " Le pire, c'est pas qu'on ai perdu, mais que ce soit contre les Suédois" Il nous reste encore l'Eurovision" me disait mon voisin de pinte, philosophe. Et que dalle, à peine 13 points donné par les 39 pays... Dure journée pour les finnois.
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| vous la sentez, la tension du match, là ? |
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